漳州漳浦县市场监管局在全省率先建成食品安全智慧监管追溯系统

近年来,漳浦县市场监督管理局转变监管方式,引入电子智慧监管先进理念,推进建立食品药品安全监管追溯机制,闯出一条食品药品监管的科技之路。今年4月,漳浦县已完成二期100家单位的监控安装、网络连接及验收工作,建成来源可追溯、过程可控、去向可查证、责任可追究的“漳浦县食品药品溯源系统监控指挥中心”,有效全县保障饮食用药安全。

一、开展先行试点

2014年,漳州市局建立食品安全溯源系统,确定在漳浦县开展试点。2015年,漳浦县食品药品电子监管系统正式运行,初步形成食品药品安全责任链。一期系统共有20家食品生产经营单位、22家食品批发企业、15家学校食堂及160家药品生产经营单位纳入电子监管溯源管理,建成县级食品安全监管溯源云平台,租用电信公司设备,并接入互联网,实现生产、流通、餐饮服务业等食品溯源信息的收集汇总。

二、深入市场调研

为完成好食品安全溯源体系建设工作,漳浦县市场监管局多次召开工作会议,并组织相关人员赴四川成都等地考察学习,借鉴当地经验与做法。以基层所为单位,对辖区内的生产企业、超市、单位食堂等的经营户数、经营场所面积、营业收入、规模等情况进行调研摸底,掌握基本情况,为全面推进食品安全溯源体系建设打下扎实基础。

三、纳入为民实事项目

漳浦县政府高度重视,2016年将食品安全溯源体系项目建设列入为民办实事项目,再次追加180万元建设资金,将全县年主营业务收入在500万元–2000万元的食品生产企业、批零兼营食品流通企业、大型生鲜超市、中型及以上餐馆、60%学校及单位食堂纳入食品安全溯源系统监管范围。二期纳入食品安全溯源监控系统的企业及单位共100家,其中包括食品生产企业15家、大型商超10家、餐饮企业12家、单位食堂46家、化妆品生产企业3家,各基层所14家。2017年4月已完成二期100家单位的监控安装、网络连接及验收工作,实现生产、流通、餐饮服务业等食品溯源信息的收集汇总。

四、引入食品安全追溯平台

引入食品安全追溯平台,将食品日常监管内容标准化、模块化,植入其中,实现与“智慧监管溯源系统”平台的无食品安全追溯平台+监管”模式。正航食品安全追溯系统引进先进理念结合物联网、云计算、大数据和LBS地理信息等先进技术及食品检测设备,匠心打造食品安全解决方案,实现全产业追溯。

 

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