请为水果办理“身份证”

水果农产品行业现状

近年来,食品安全问题已经成为国内外普遍关注的热门话题。随着人们生活品质的提高和安全消费意识的加强,尤其是这几年水果农产品国际贸易的进一步深化,对水果农产品的质量安全提出了更高的要求。此外,水果农产品越来越受到追求健康饮食的广大消费者的热烈推崇和喜爱。至2010年,我国水果总产量已超过20000万吨,已成为世界第一大水果生产国,约占世界总产量的30%左右,年产量更是超过2.4亿吨,其中出口率约为5%左右,产出绝大多数靠国内市场消化。目前,城镇居民水果年平均消费量为45公斤,北京、上海等一线城市居民水果消费量已接近世界平均水平。

水果“黑户”的痛苦

水果质量的好坏,直接决定了消费者购买信心,然而,最近几年一系列水果农产品质量安全问题的爆发,更凸显了在我国建立健全水果农产品追溯体系的迫切性和重要性。对于消费者来说,无法透明的追溯到所买的水果农产品的种植情况、包装质地、产品信息等等,以至于在食用时忧心忡忡;对于企业来说,无法实时的获取消费者最真实的感受及反馈信息,并且好不容易建立的品牌,在市场上遇到不良商人仿冒,却有心无力。所以急需一套行之有效的食品追溯平台,为水果农产品贴上“身份证”使之成为“合法产品”,势在必行!

正航食品安全追溯云平台—水果“公安局”

正航食品安全溯源平台能够实现种植户或企业用户对水果农产品信息、种植信息、批次追溯信息的维护管理,并于平台上生成加密追溯码,打印张贴二维码追溯标签,相当于给水果办理了一张独一无二的合法“身份证”。消费者通过手机等移动终端设备扫描水果包装上的二维码便可快速查询所购买水果的全程可追溯信息,同时可以对所购买产品进行信息反馈、评价留言等。此外,企业在播种、浇灌、追肥、修剪、疏花、蔬果、套袋、防病虫害、采摘、检测、贴标等过程都能上传到正航追溯云平台,实现随时随地进行管理和追溯。相比目前市场上出现的众多食品追溯平台,正航食品安全溯源平台系统优势在于:

1.简单易用及快速追溯

2.追溯信息可按需配置

3.便民的信息追溯平台

4.消费者实时信息反馈

5.打击造假,保护品牌

有“身份”,更安全

    陕西省眉县大樱桃基地是集科研开发、推广示范、果品销售为一体的专业化单位,基地自1986年引进欧洲大樱桃进行栽植培育以来,与西北农林科技大学专家科研合作,在齐镇建立眉县无公害大樱桃基地8000亩,带动眉县地区发展大樱桃已达1万多亩大西北绿色樱桃种植园。近年来全面引进“晓文一号(曾用名:冰糖樱)”大樱桃专利新品种,果品品质质量、果形大小、色泽、高丰产特性等诸多方面所表现出的综合品质优势,将引领我国大樱桃种植业发展的新的潮流。该基地具有“晓文一号”大樱桃品种的自主知识产权,但我国大樱桃种植地域较多,在北方的辽宁、山东、陕西、河南、河北、贵州等地都有栽培,各个地区所种植的大樱桃品种之间存在差异,加上消费者无法辨别大樱桃品种,市场上鱼目混珠现象时有发生,一方面诋毁了“晓文一号”大樱桃品质,另一方面使得消费者无法品尝到正宗“晓文一号”大樱桃的美味,使“晓文一号”大樱桃的独特品质无法得到保障。

    在使用正航食品安全溯源平台之后,成功的解决了消费者对大樱桃产地、种植等全过程信息了解的需求,同时实现了大樱桃种植到实用过程的透明溯源,可以有效保护“晓文一号”大樱桃品种的自主知识产权,减少不良厂商仿冒对消费者和种植园带来的损害,保护原产地品牌。